Aquest matí he fet aquest pastís de formatge en un tres i no res! Aquest pastís de formatge és molt fácil de preparar, de ben segur que molts de vosaltres ja l’heu tastat, doncs és el típic pastís amb el que molts de nosaltres ens hem introduït al món dels pastissos donada la seva fácil [...]

  Ingredients: -1 paquet de pasta de full congelada (Jo l’he comprat de La Sirena) -Fruites variades al vostre gust (kiwi, préssec, pinya, maduixes, gerds, raïm…) -Per a fer la crema catalana: -1/2 l de llet -4 rovells d’ou -1 pela de llimona -1 branca de canyella -150 gr de sucre -20gr de maizena   [...]

  Ingredients : -150gr de xocolata fondant -150gr de mantega -200 gr de sucre -4 ous -140 gr de farina -1 pessic de sal -1 sobre de llevat (15gr) -un grapat d’anous -un grapat de virutes de xocolata.   Preparació: 1.Escalfem el forn a 180ºC-200ºC 2.Desfem la mantega en una cassola a foc molt lent. [...]

Per fi m’he animat a fer un pastís!!! Tenia un parell de motlles de silicona per estrenar i unes taronges que estaven força madures i he decidit fer un pa de pessic amb taronges i el resultat… immillorable!!! Ara potser em faltarà perfeccionar una mica més la presentació per millorar les fotos dels plats, però [...]