juliol 11th, 2009
Galetes de xocolata
Ingredients:
-125 gr de mantega
-70 gr de sucre moscobat (sucre morè de canya no tant refinat)
-150 gr de sucre blanc
-un pessic de sal
-5 gr de essència de vainilla
-300 gr de farina
-175 gr de xocolata fondant
-5 gr de llevat
-2 ous
Preparació:
1. Deixarem la mantega a temperatura ambient una estona abans fins que estigui tova.
2. Un cop estigui tova [...]