La setmana passada un veí del poble, ens va regalar un pollastre. Ja feia dies que amenaçava en regalar-nos un, però insistia que ell ens el regalava viu, i ja ens espavilariem nosaltres a fer la resta… El dijous el Guillem va anar a portar unes fulles de col i peles de patata per les [...]

Tot arriba, i per fi després de molt d’esforç la nostra primera collita, aquí teniu carbassons, mongeta tendra (de la plana i de la rodona), tomàquets de sucar i d’amanir, tot 100% ecològic!!! La veritat és que encara som una mica “novatillus” en el tema hort i hi han algunes cosetes que les hauriem d’haver fet [...]

Lamento la manca d’actualitzacions, però entre que hem estat de vacances i que els dos últims pastissos que he intentat fer han fet fallida per culpa del forn que s’ha espatllat, estem una mica tristos… No obstant ben aviat tornarem amb noves i delicioses receptes!

  Marxem de vacances i tenia a la nevera 2 kg de taronges que ni somniant ens les acabavem en dos díes, així que alguna cosa havia de fer oi? Doncs vet aquí, que he fet melmelada de taronja. Només he fet servir  1kg i mig de taronges, l’altre mig me’l guardo pels esmorzars i la [...]

  Ingredients : -150gr de xocolata fondant -150gr de mantega -200 gr de sucre -4 ous -140 gr de farina -1 pessic de sal -1 sobre de llevat (15gr) -un grapat d’anous -un grapat de virutes de xocolata.   Preparació: 1.Escalfem el forn a 180ºC-200ºC 2.Desfem la mantega en una cassola a foc molt lent. [...]