Ingredients:
- 1 carbassa
-oli de girasol
Per la tempura:
- farina
-1 sobre de llevat
-vichy o aigua amb gas
-sal
- sucre
Preparació:
1. Pelem la carbassa, li traiem bé les llavors i la polpa i la rentem bé.
2. Un cop neta  la tallarem en juliana, a talls de com a molt 1 cm. Reservem.
3. Mentrestant prepararem la tempura, posarem tots els ingredients en [...]

Ingredients:
-1 Carbassa
-Oli de girasol
-Sal
Preparació:
1. Pelem, traiem bé les llavors de la carbassa i la rentem.
2. Amb l’ajuda d’un “pelador de patates” tallarem la carbassa ben prima, un cop l’haguem tallat tota, la salarem.
3. Posem una paella amb força oli, quan estigui ben calent hi anirem abocant la carbassa, per tandes vigilant que no se’ns cogui [...]

Què podem fer per sopar que sigui bo, fàcil, rapid i econòmic??? Doncs per exemple, mini-pizzetes a gustos del personal!
En aquest cas jo tenia un paquet d’obleas d’un dia d’aquests que vaig fer empanades, també tenia por ahi mig pot de tomàquet fregit, una mica de formatge ratllat i quatre culs d’embotit…
Per la base :
-obleas [...]

Fa dies que em ronda pel cap fer algun pastís, però encara no tinc del tot decidit quina mena de pastís fer, i em fan falta alguns ingredients.
El divendres passat em vaig llevar prou d’hora a dos quarts de nou ja havia esmorzat, i resulta que cap allà les dotze, la panxa em va començar [...]

Estrenaré aquest nou bloc amb una recepta molt senzilla que he fet avui mateix per dinar.
Empanades de l’hort. N’he fet de dues menes, unes farcides amb espinacs i humus i les altres amb esbergínia i mozzarella.

Amb espinacs i humus: 
Ingredients:
 
-8 discos per fer empanades
-100gr. d’espinacs de l’hort bullits i escorreguts.
-8 cullerades soperes d’humus.
-1 ceba petita
-panses moscatell
-pinyons
-1 [...]