Mongetes pintes amb arròs al estil hindú
Ingredients: -1/2 kg de mongetes pintes (hauran estat prèviament en remull durant mínim 8 hores) -250 gr d’arròs -1 ceba -1 porro -2 carbassons -1 pastanaga -2 fulles de llorer -2 cullerades de salsa de soja -Mitja culleradeta de gingebre ratllat -panses (millor si són sense pinyol) -curri, comí, pebre vermell picant, pebre negre, oli [...]
