desembre 22nd, 2009

Truita de camagrocs

Ingredients: -5 ous -3 dents d’all -un grapat de camagrocs deshidratats (o frescos si en teniu) -oli d’oliva, pebre negre i sal Preparació: 1. Per començar posarem a hidratar els camagrocs posant-los en un bol amb aigua. 2. Un cop hidratats els posarem a sofregir en una paella amb una mica d’oli, pebre negre i sal. [...]