Mini-pizzes per sortir del pas
Què podem fer per sopar que sigui bo, fàcil, rapid i econòmic??? Doncs per exemple, mini-pizzetes a gustos del personal!
En aquest cas jo tenia un paquet d’obleas d’un dia d’aquests que vaig fer empanades, també tenia por ahi mig pot de tomàquet fregit, una mica de formatge ratllat i quatre culs d’embotit…
Per la base :
-obleas tantes com pizzes (si no en teniu podeu fer-ho amb pa sobrant del migdia o fins i tot amb pa de motlle, aquest últim millor si està una mica endurit)
-tomàquet fregit de pot
-formatge ratllat tipus mozzarella
Agafem la base, la pintem amb una mica de tomàquet fregit i li posem una mica de formatge ratllat. A partir d’aquí ja tenim una margarita normal i corrent que la podrem convertir en una hawaiana si hi afegim pinya i pernil dolç, o en una romana si hi afegim olives negres i xampinyons, o en una 4 formatges si en tinguessim per la nevera.
També la podem fer a la carbonara, a la base (sense tomàquet) hi posem formatge ratllat tipus mozzarella, unes tires de bacó i 2 o 3 cullerades soperes de nata líquida, hi afegim una mica més de formatge ratllat i cap a forn!
Podeu fer pizzetes més sofisticades, però com ja diu l’entrada en principi es tracta de sortir del pas amb el poc que tinguem a la nevea o al rebost.
I què més us he de dir? És una sortida fàcil i molt àmplia de fer, ja que podem inventar la nostra pròpia pizza. Així que no sigueu mandrosos i abans que sopar un sandvitx de qualsevol cosa, podem fer-nos un sopar boníssim amb quatre cosetes sueltes que tinguem a la nevera! La qüestió està en posar-hi ganes, una mica d’idea i fer-ho!
15 juliol, 2009 a les 15:42
que buena pinta todo dan ganas de ponerse a cocinar ahora nismo